déclaration et identification des établissements préparant, traitant, transformant, manipulant ou entreposant des denrées animales ou d'origine animale.
Actualités :
Mise en place de l'Observatoire de la qualité de l'alimentation OQALI :
Cet observatoire prévu dans le Programme national nutrition santé (PNNS 2006-2010), a pour objectif de suivre l'évolution de la qualité de l'offre alimentaire, dans un premier temps sur le plan nutritionnel et sur le plan socio-économique. lire la suite....
Signature de la première charte d'engagements volontaires de progrès nutritionnel entre l'Etat et une entreprise agroalimentaire.