
- la commercialisation et la consommation des anguilles pêchées dans la Seine à l’amont de Bourguignons (jusqu’à la limite sud du département),
- la commercialisation et la consommation des anguilles, et dans l’attente de données complémentaires, des espèces fortement bio-accumulatrices (brème, tanche, carpe, silure) pêchées dans la Seine en aval de Bourguignons jusqu’à Paris.
Lire le communiqué de presse du 17 décembre 2010, pour plus d'informations.